Всем известен тот факт, что салат и капуста ценятся многими поколениями за богатство вкуса и полезные качества. Однако о сочетании этих свойств в пекинской капусте наверняка слышали далеко не все.

Сахарозаменители и подсластители имеют своих рьяных сторонников и противников, которые, порой, впадают в крайности, искажая действительность. Давайте попробуем разобраться, как влияют заменители сахара на организм, в чем их вред, в чем польза, и можно ли найти компромисс?

Оцените свое меню и определите, хватает ли вам железа для бодрости, кальция для твердости и магния для уравновешенности. Если ваш рацион окажется несбалансированным, приступайте к работе над ним прямо сейчас вместе с Nebolei.ru.

Недаром говорят, что мужчины и женщины с разных планет. Если большинство представителей сильного пола веками убеждены, что «лучшая рыба - это колбаса», то прекрасная половина человечества в основной своей массе (и я в том числе!) всем видам мяса предпочитает Ее Величество Рыбу.

Что же ГМО, каким целям они служат? Какими фактами располагает сегодня наука в отношении генно-модифицированных организмов? Суждено ли человечеству сделать гигантский скачок в своём развитии или лучше не выпускать «джина из бутылки»?

Что скрывается под шкуркой вареной колбасы? Каким содержимым наделяют производители ароматную розовую колбасную мякоть? Каким требованиям должен отвечать излюбленный детьми и взрослыми продукт? Ответы на эти вопросы читайте на Nebolei.ru.

Многие хозяйки давно обзавелись посудой с антипригарным покрытием: готовить в ней легче и, по заверению производителей, полезнее. А как на самом деле? Об этом Nebolei.ru рассказала биохимик Инна Пугачёва.

Окружающие нас растения обладают рядом целебных свойств. В чем секрет их эффективности? Об этом читайте на Nebolei.ru.

Только редкая методика снижения веса не предполагает диету. Обычно все способы похудеть сводятся к ограничению употребляемых калорий и увеличению физической нагрузки. Читайте на Nebolei.ru обзор всевозможных диет. Мы попробуем оценить их плюсы и минусы.

Что влечет нас в рестораны национальной кухни: чувство ненасытного голода или извечное любопытство? О том какие приключения ждут там наш желудок, печень и другие части тела Nebolei.ru рассказала биохимик.

Одним из уникальных даров природы является молоко. Оно имеет настолько удивительный состав, что его полезные свойства помогают человеку на протяжении всей его жизни с раннего детства до пожилого возраста.

Решили запастись целебным медом на зиму? Не покупайте "кота в мешке"! Удостоверьтесь в качестве пчелиного продукта. Для этого нужно знать, какие признаки характеризуют настоящий мед.

Правильное питание является основой полноценной работы нашего мозга. Сегодня уже с абсолютной точностью доказано, что возможности умственной деятельности человека напрямую зависят от качества и состава пищи, которую он употребляет.

Проблема гиперактивности детей стала особенно актуальной в последнее время. Как же помочь таким «торопыжкам», можно ли уменьшить возбудимость их нервной системы с помощью ежедневного правильного питания?

Поскольку фундамент здоровья человека закладывается еще в детском возрасте, чтобы избежать всех страшных последствий нерационального питания, необходимо еще в раннем возрасте привить ребенку правильные пищевые привычки. О том как это сделать Nebolei.ru рассказала психолог.