Всем известно, что люди, занимающиеся тяжелой атлетикой, а также спортсмены из похожих областей спорта нуждаются в изрядном количестве питательных веществ для наращивания мускулатуры. В первую очередь речь идет о белке. Многие компании в наши дни занимаются изготовлением протеиновых коктейлей, призванных снабдить профессиональных спортсменов необходимым им белком.
Конечно, тяжелая атлетика требует значительных энергетических затрат, необходимых для нормальных тренировок. Однако существует способ восполнить потери энергии и получить гораздо большее количество белка, чем среднестатистический человек, посредством употребления в пищу некоторых продуктов.
Протеиновый коктейль: зачем нужен?
Какие же эффекты мы ожидаем получить от применения протеинового коктейля? Перечислим основные из них:
- Увеличение мышечной массы
- Увеличение белковой составляющей рациона
- Сохранение набранной физической формы
- Ограничение уменьшения массы мышц во время сжигания жировой ткани
Протеиновый коктейль своими руками
Большая часть протеиновых коктейлей имеет довольно высокие цены. Новички в данном направлении спорта и просто любители озабочены вопросом: возможно ли приготовить протеиновый коктейль прямо у себя дома?
Наибольшую известность приобрели два варианта приготовления протеинового коктейля у себя на кухне. В первом варианте применяется готовый протеиновый порошок, к которому добавляются ягоды и фрукты, льняное масло, мед. После все ингредиенты помещаются в молоко и смешиваются. Добавить в этот коктейль еще больше белка можно с помощью сливок, яйца, крахмала кукурузы и прочих ингредиентов. Короче говоря, в первую очередь нам понадобится особый протеиновый порошок, который еще нужно раздобыть.
Второй вариант коктейля предусматривает рецептуру из наиболее простых продуктов, которые можно приобрести в любое время. Для его приготовления нам будет нужно взять:
- 370 мл (полтора стакана) молока с низким содержание жира, а лучше обезжиренного,
- яичный порошок – 4 ст. ложки,
- сгущенка – четверть стакана,
- сухое молоко – треть стакана,
- порошок какао – 2 ст. ложки,
- половинка банана.
Этот коктейль будет стоить гораздо дешевле, чем рецептура с применением специализированных дорогостоящих компонентов.
Теперь займемся непосредственно процессом приготовления нашего протеинового коктейля.
Для начала нужно взять оговоренное выше количество обезжиренного молока или молока с низкой жирностью и добавить в него яичный порошок, не растворяя его предварительно. Положительная сторона использования сухого яичного порошка – высокое содержание белка, ведь в небольшом его количестве содержится столько же протеинов, сколько и в нескольких яйцах. Это позволяет сэкономить, и не оказывает отрицательного влияния на качество коктейля. Ложкой раздавите банан и добавьте его в коктейль. Затем положите все остальные компоненты.
Читайте далее: Сколько хранить коктейль?
Комментариев (0)
Комментировать